自动化在食品行业有何用处? 机器人和人工智能已经应用于各个行业,包括制造、物流、医疗保健、教育、金融等。但它们在食品领域似乎尚未充分发挥潜力。 种子、肥料和作物保护方面的创新具有多重好处。例如,基因编辑为农作物的生产和改良方式提供了新的机会——它有可能提高产量、增强抗病性、改善口味和营养价值以及解决过敏原。与基因改造不同,基因编辑是基于自然过程。(自然网) 更高的粮食需求、低产潜力和日益恶化的农田相结合,必须刺激农业部门的重新设计,以确保粮食安全。点击发推文 然而,任何干扰自然的技术都不能完全避免意想不到的后果,基因编辑引起了环境、人类健康和伦理方面的担忧。一些研究人员声称,CRISPR等新的基因工程技术可能会造成“基因浩劫”。因此,一些专家认为,美国的基因编辑已经逃脱了必要的监管。欧盟高等法院在 2018 年裁定,当局应以与转基因生物相同的方式监管基因编辑植物,这让许多植物科学家感到困惑。
但欧盟新的从农场到餐桌战略承认新的生物技术可能在提高可持续性方面发挥作用,并指出,为了响应成员国的要求,委员会将研究新基因组技术的好处。(自然网) 然而,任何干扰自然的技术都不能完全避免意想不到的后果,基因编辑引起了环境、人类健康和伦理方面的担忧。一些研究人员声称,CRISPR等新的基因工程技术可能会造成“基因浩劫”。因此,一些专家认为,美国的基因编辑 印度 電話號碼 已经逃脱了必要的监管。欧盟高等法院在 2018 年裁定,当局应以与转基因生物相同的方式监管基因编辑植物,这让许多植物科学家感到困惑。但欧盟新的从农场到餐桌战略承认新的生物技术可能在提高可持续性方面发挥作用,并指出,为了响应成员国的要求,委员会将研究新基因组技术的好处。(自然网) 许多专家相信,我们很快就会实现目前由人类完成的大部分工作的自动化。这包括那些从事农民或厨师工作的人。 餐饮服务会成为下一个实现自动化的行业吗? 食品的未来将从体力劳动和人类干预转向更智能的机器。这意味着餐厅可以使用先进技术和基于软件的解决方案自动化此过程,而不是手动为顾客准备餐点。

这种趋势可能会对人们如何选择食物以及在家或外出就餐的方式产生深远的影响。食品浪费将比目前食品服务企业产生的浪费更少,特别是在发达国家。 这对消费者意味着什么? 这意味着更多的便利和更少的花在杂货购物上的时间。更容易找到您家人的确切需求。它将确保没有人挨饿! 食品的未来将从体力劳动和人类干预转向更智能的机器。点击发推文 在人工智能的帮助下,食品消费的未来看起来一片光明。但这项新技术创新如何使我们个人和社会受益呢?让我解释: 人工智能驱动的机器人已经让生活变得更加简单。它们可以比人类更快地执行重复性任务。其中包括打扫房屋、照顾宠物、送货杂货、做饭等。 除了简单的任务外,他们还可以学习和适应不同的情况。 机器人技术在食品和食品包装行业的使用越来越多。 随着非洲大陆收入的增长,消费者对食品和饮料的需求不断增长,同时企业对企业的农产品加工也将增长。(布鲁金斯大学) 什么是“物联网”?它会应用于我们的食品吗? 由于在线订购服务的普及,对自动化厨房的需求不断增加。餐厅正在寻找提高效率和降低成本的方法。